Asam malat berasal dari kata dasar asam. Asam malat memiliki arti dalam bidang ilmu kimia.
Pengertian Asam Malat
- Asam yang digunakan sebagai bahan pengasam berbagai makanan
- Asam apel
- C4h6o5
Kesimpulan
Asam malat adalah asam yang digunakan sebagai bahan pengasam berbagai makanan. Arti lainnya dari asam malat adalah asam apel.